La production des données est effectuée en recourant à de multiples méthodes .
Les deux recherches qui vont être évoquées ici ont été difficiles en termes de terrain, et, avec le recul, je peux comprendre que les problèmes d' enquête qui m' ont amenée à recourir à des méthodes de type ethnographique tenaient à deux raisons principales, toutes deux liées à la période durant laquelle elles se sont déroulées, soit entre le milieu des années 1980 et le milieu des années 1990